15 czerwca na placu Jana Pawła II odbędzie już po raz dziewiąty kulinarny „Konkurs o Chochlę Prezydenta Miasta Ełku". Konkurs odbywać się będzie w dwóch kategoriach: dla restauratorów oraz osób prywatnych. Zadaniem restauratorów jest przygotowanie dania kuchni wschodniej, w ramach rywalizacji „Smaki Wschodu". Osoby zgłoszone indywidualnie będą miały za zadanie przygotować wypiek domowej produkcji, do którego produkcji użyte zostaną truskawki w ramach rywalizacji "Truskawkowe Fantazje".
15 czerwca 2014 r.
(niedziela)
plac Jana Pawła II
od godziny 15:00
wstęp wolny
w programie:
Koncert zespołu Tygiel Folk Banda - Muzyka Tygla to ich własne spojrzenie na ludowe utwory z regionu właśnie Półwyspu Bałkańskiego. W repertuarze pojawiają się tradycyjne utwory żydowskie, tureckie, rumuńskie ale główną inspiracją pozostaje muzyka wędrujących cyganów oraz bardzo melodyjne pieśni z regionów obecnej Serbii i Macedonii podszyte charakterystycznymi rytmami w nieparzystym metrum. Inspiracje muzyką romską głównie słychać w skocznych, żywiołowych utworach Romów Bałkańskich ale także w stosowanych przez zespół rytmach flamenco czy elementach minor swingu bezapelacyjnie należących do dorobku muzycznego cyganów. Na drugim zaś biegunie jest muzyka Słowian, która w wyniku wieloletnich najazdów ze Wschodu nabrała specyficznych cech orientu co czyni ją niepowtarzalnie piękną. Specyficzna rytmika i bardzo liryczne słowiańskie pieśni, sprawiają ulotne wrażenie że gdzieś się już to słyszało. To wszystko stanowi właśnie specyfikę tego regionu i muzyki z niego pochodzącej. Na gruncie tych wszystkich inspiracji Tygiel tworzy także swe własne utwory czerpiąc garściami już nie tylko z Bałkanów ale z ogólnie pojmowanej muzyki świata.
 |
 |
Konkurs dla restauracji na najlepsze danie "Smaki wschodu" - Warunkiem uczestnictwa w Konkursie jest dokonanie zgłoszenia najpóźniej do dnia 10 czerwca 2014 r. Zgłoszenia można dokonać poprzez wysłanie wiadomości e-mail z załączoną wypełnioną kartą zgłoszenia (do pobrania na stronie internetowej www.eck.elk.pl) na adres
edyta@eck.elk.pl. Wiadomość powinna zawierać dane osoby zgłaszającej chęć udziału w Konkursie. Zgłoszenia można dokonać również za pomocą formularza dostępnego w siedzibie Ełckiego Centrum Kultury w Dziale Promocji. W Konkursie mogą brać udział właściciele gospodarstw agroturystycznych, osoby reprezentujące hotele i pensjonaty oraz lokale gastronomiczne z terenu powiatów: ełckiego, piskiego, oleckiego, giżyckiego, gołdapskiego, grajewskiego.
Konkurs dla mieszkańców na najlepsze ciasto "Truskawkowe fantazje" - Zadanie konkursowe polega na dostarczeniu na Konkurs wypieku domowej produkcji spełniającego formę deseru (np. ciasto, ciastko), do którego produkcji zostały użyte truskawki. Warunkiem uczestnictwa w Konkursie jest dokonanie zgłoszenia najpóźniej do dnia 12.06.2014 r. Zgłoszenia można dokonać poprzez dostarczenie do Działu Promocji Ełckiego Centrum Kultury wypełnionej Karty Zgłoszenia (do pobrania na stronie internetowej www.eck.elk.pl lub w siedzibie ECK). Karta powinna zawierać dane osoby zgłaszającej chęć udziału w Konkursie i nazwę wypieku. Odcięty od formularza kupon należy okazać w dniu dostarczenia potraw na Konkurs. Karta zgłoszeń dla mieszkańców. Na początku 2012 roku dołączyła do grona blogerów "Magazynu Kuchnia" (
http://magazyn-kuchnia.pl/blogi/wkuchnibezdubli).
oraz 4 tys. litrów barszczu ukraińskiego dla każdego - w roku ubiegłym teatr kulinarny przygotował dla mieszkańców spaghetti, tym razem na naszych oczach w wielkim garnku powstanie 1 tona barszczu ukraińskiego.
wszystkie
dodaj
